Essen in unserem Lebensessay

Posted on by Everette

Essen In Unserem Lebensessay




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Essay on Food: Es ist Definition und Quellen!

Definition:

Nahrung ist das Grundmaterial, das der Körper für sein Überleben und sein Wohlergehen benötigt. Gutes Essen ist für die Gesundheit in allen Lebensphasen und für ein befriedigendes Wachstum in der Kindheit, im Jugendalter und im Erwachsenenalter unverzichtbar.

Die menschliche Ernährung ist nicht auf eine bestimmte Kategorie von Lebensmitteln beschränkt.

Der Mensch isst eine Vielzahl von Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs, da uns keine einzige Nahrung mit allen Nährstoffen versorgt, die wir brauchen.

Nahrungsquellen:

Primitive Gesellschaften erhielten Nahrung durch Jagen und Sammeln. Aber jetzt erhält die große Mehrheit der Menschen Nahrung aus Kulturpflanzen und Haustieren.





Obwohl einige Nahrungsmittel aus Ozeanen und Süßwasser gewonnen werden, wird die große Mehrheit der Nahrung für die menschliche Bevölkerung aus der traditionellen landbasierten Landwirtschaft von Nutzpflanzen und Vieh erhalten.

Eine kurze Beschreibung der Nahrungsquelle ist wie folgt:

(1) Kulturen:

Von etwa 2, 50.000 Pflanzenarten wurden nur etwa 3.000 als landwirtschaftliche Kulturpflanzen probiert, nur 300 werden für Nahrungsmittel angebaut, und nur 100 werden in großem Maßstab verwendet.

Einige Feldfrüchte liefern Nahrung, während andere kommerzielle Produkte liefern (z.B. Öle, Fasern usw.). Der Großteil der Nahrungsmittel der Welt wird von nur 20 Arten von Kulturpflanzen bereitgestellt.

Es gibt, in ungefährer Reihenfolge von Bedeutung, Weizen, Reis, Mais, Kartoffeln, Gerste, Süßkartoffeln, Cassavas, Sojabohnen, Hafer, Sorghum, Erdnüsse, Roggenhirse, Kichererbsen, Zuckerrohr, Zuckerrüben, Taubenerbsen, Kokosnüsse und Bananen "Zu diesen gehören Reis, Weizen und Mais, auf die die Menschheit für den Großteil ihrer Nährstoffe und Kalorien angewiesen ist.

Zusammen werden jährlich etwa 1,6 Millionen Tonnen dieser drei Körner angebaut; etwa die Hälfte aller landwirtschaftlichen Kulturen. Darüber hinaus sind Weizen und Reis besonders wichtig, da sie für die meisten Menschen in den Entwicklungsländern der Welt Grundnahrungsmittel sind.

Diese beiden Kulturen liefern rund 60% der direkt von Vitaminen und Fasern aufgenommenen Kalorien.

Obst und Gemüse (einschließlich Pflanzenöle) leisten ebenfalls einen großen Beitrag zur menschlichen Ernährung.





Sie sind insgesamt fast so groß wie Mais. Sie sind besonders wichtig, weil sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten sind.

(2) Vieh:

Gezähmte Tiere sind eine wichtige Nahrungsquelle. Die wichtigsten domestizierten Tiere, die von Menschen als Nahrung verwendet werden, sind "Wiederkäuer" (z.

B. Rinder, Schafe, Ziegen, Kamele, Rentiere usw.). Wiederkäuer wandeln holziges Gewebe von Pflanzen (Zellulose), das für Menschen nicht verdaulich ist, in menschliche Nahrung um.





Milch, die überall von Menschen geschätzt wird, wird durch Mulchtiere bereitgestellt.

(3) Aquakultur:

Es ist die Produktion von Lebensmitteln aus aquatischen Lebensräumen - Meeres-und Süßwasser. Fisch und Meeresfrüchte liefern etwa 70 Millionen Tonnen hochwertiges Protein für die Ernährung der Welt, das ist etwa die Hälfte der Menge an Landtieren. Obwohl die Aquakultur derzeit nur einen kleinen Teil der Nahrungsmittel weltweit liefert, ist sie für viele Länder, insbesondere in Asien und Europa, eine wichtige Proteinquelle.





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